Špelinice se navdušeno pripravljamo na udeležbo na Zelenem sejmu, ki bo 23. septembra 2023 od 10. do 18. ure na Bregu v Ljubljani. https://www.zelenisejem.si/

Izpod peke



Palček B ima tatija L, ki si je nekoč pred davnimi časi kupil sač. To je glinena posoda za pripravo prave tradicionalne kuhinje v Bosni in Hercegovini, Črni gori in Srbiji. Izvira iz lirskih časov in je prehodnik danajšnjega pekača. Nikoli se ne poškoduje, na način, ki bi bil nevaren za človeka tako kot teflon..... Uporablja se ga tako, da pripravimo jedi pod segretim pokrovom, zasutim s pepelom. Ko tati L  pripravlja meso v saču, mu kasneje doda tudi krompir. Skleda krompirja je pred nami, kdo ga bo olupil? Palček B si strašno želi pomgati, ampak kaj ko tega še ne zna. Nič hudega, Lucio ima že idejo kako bosta skupaj olupila celo skledo krompirja. 


Poln sač in kurišče. 




Prvo dejanje: meso po eni uri. 


  
Drugo dejanje :priprava krompirja.


  
Tretje dejanje: poseben način lupljenja krompirja.

Četrto dejanje: mesu dodamo krompir in počakamona kosilo:) 

.

Ime

E-pošta *

Sporočilo *


Zavod Špelinice Tesarska ulica 8 1000 Ljubljana