Divja hrana

Čeprav se palčki dobro znajdemo v gozdu, imamo eno načelo, ki se ga strogo držimo: CELO ŽIVLJENJE SE UČIMO. Da bi tudi on imel kaj od tega, me je palček B poslal na izobraževnje k Dariu Cortese, kjer smo spoznavali divje užitne rastline. Več si lahko preberete na divjahrana.si/delavnice. Naučili smo se ogromno, zato lahko s palčkom B že preiskušava prve korake divje kuhinje.

 

Sirček začinjen z divjimi rožicami in konopljinim oljem.

  

Klobase začinjene s divjimi začimbami in "mineštra" z bobom.

 

Navadno korenje.

 

Priprava jedi.